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RECETTE / VERRINE DE SOUPE D'AVOCAT

RECETTE / VERRINE DE SOUPE D'AVOCAT

VERRINE DE SOUPE D’AVOCATS Ingrédients 3 avocats 1 oignon 2 petits piment rouge tabasco 5 cl de crème fraîche épaisse 2 citrons verts 50 cl de bouillon de volaille 1 c. à soupe d' huile d'arachide Sel Préparation Pressez le jus des citrons. Epépinez les...

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UNE SEMAINE, UN PAYS / LA REPUBLIQUE DE SINGAPOUR

UNE SEMAINE, UN PAYS / LA REPUBLIQUE DE SINGAPOUR

Singapour, officiellement la République de Singapour, (Republic of Singapore en anglais, 新加坡共和国 Xīnjiāpō Gònghéguó en mandarin, Republik Singapura en malais, சிங்கப்பூர் கீடியரசீ Ciŋkappūr Kudiyarasu en tamoul) est une Cité-État d’Asie située à 137 km...

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RECETTE / VITELLO TONATO

RECETTE / VITELLO TONATO

Vitello Tonato Ingrédients pour 4 personnes : Longe 600 g de longe (ou d'épaule) de veau 5 cl d'huile d'olive 1/4 l de fond blanc de volaille 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 g de grains de poivre Sel fin Préparation de la longe : Parer la longe...

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RECETTE / TARTE AU MAROILLES

RECETTE / TARTE AU MAROILLES

Tarte au Maroilles Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1/2 maroilles 1 dl de bière brune ou blonde 2 dl de crème fraîche 2 oeufs entiers 1 feuille de papier sulfurisé sel et poivre Préparation : Allumez le four à 180°C . Grattez la croûte du...

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UNE SEMAINE, UN PAYS / LA LITUANIE

UNE SEMAINE, UN PAYS / LA LITUANIE

La Lituanie (Lietuva en lituanien), officiellement la République de Lituanie, est un pays d’Europe du Nord situé sur la rive orientale de la mer Baltique, au nord-est de la Pologne, au nord de la Biélorussie et au sud de la Lettonie. La Lituanie compte...

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