L’Autriche ou République d'Autriche, en forme longue, (Österreich et Republik Österreich en allemand), est un pays d’Europe centrale, sans accès à la mer. Elle est entourée par la Suisse et le Liechtenstein à l’ouest, l’Italie et la Slovénie au sud, la...

Chypre (grec Κύπρος ; turc Kıbrıs) est une île située dans le Bassin Levantin qui constitue la partie la plus orientale de la mer Méditerranée; souvent considérée comme européenne mais située au sud de l'Anatolie (partie asiatique de la Turquie moderne)...

Le beaujolais nouveau est un vin de primeur produit dans la région du Beaujolais (AOC) à partir du cépage de Gamay dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Il est mis en vente, dans le monde entier le troisième...

L a Norvège , en forme longue le Royaume de Norvège, en bokmål Norge et Kongeriket Norge, en nynorsk Noreg et Kongeriket Noreg, est un pays situé en Europe du Nord, à l’ouest de la péninsule scandinave. Il possède des frontières communes avec la Suède,...

Les anémones (genre Anemone du grec Άνεμος, vent) sont des plantes à fleurs de la famille des Renonculacées des zones tempérées des deux hémisphères. L’anémone ou « fleur du vent » doit son nom à ses graines plumeuses que le vent emporte à de grandes...

Poule au pot façon grand-mère Ingrédients 1 poule 8 carottes 4 navets 1 rutabaga 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle 1 bouquet garni 4 verts de poireaux 200 g de riz long 25 g de beurre 25 g de farine 1 œuf 2 cuillers à soupe de crème fraîche...

Léon Tolstoï - comte Lev Nikolaïevitch Tolstoï (en russe : Лев Николаевич Толстой) -, né le 28 août (calendrier julien)/9 septembre 1828 à Iasnaïa Poliana en Russie et mort le 7 novembre (calendrier julien)/20 novembre 1910 à Astapovo, est un des écrivains...

L'amétrine désigne une variété gemme de quartz qui n'est pas une variété d'améthyste mais un mélange de citrine et d'améthyste. Elle possède des couleurs très diverses qui vont des jaunes jusqu'à la gamme des lilas, et des violets profonds. Dans la taille...

Chou farci au Foie Gras de Canard Ingrédients pour 4 personnes 200 g de Foie Gras frais de Canard 4 Belles Feuilles de Chou vert Gros sel Poivre du moulin Préparation Couper le foie gras en tranches de 1 à 1.5cm d'épaisseur et réserver. Faire blanchir...

Velouté au Potimarron Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 potimarron 1 litre de lait 1/2 gousses de vanille 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de cannelle en poudre 3 à 4 gouttes de Tabasco Sel, poivre du moulin Quelques brins de cerfeuil pour la déco....