RICOTTA AU CAFE, PIGNON DE PIN, MIEL / DESSERT
RICOTTA au CAFE, PIGNON de PIN et MIELPour 4 personnes
Vite fait, pas de cuisson
Ingrédients
300g de ricotta
1 dosette de café Nescafé spécial filtre
65g de pignons de pin
1 à 2 cuillères à soupe de miel par personne et suivant goût
Préparation
Egouter la ricotta et faire des quenelles, deux par personne. Mettre ses quenelles dans des assiete à dessert de service. Saupoudrer sur la ricotta le café et parsemer de pignons de pin et recouvrir de miel. Voilà c'est prêt.
BON APPETIT