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13 DECEMBRE / SAINTE LUCIE / SUEDE

13 DECEMBRE / SAINTE LUCIE / SUEDE

La Sainte-Lucie (Sankta Lucia en suédois, mais communément appelé Lucia) est une célébration ayant lieu le 13 décembre en honneur de la fête de sainte Lucie de Syracuse. Elle marque, avec l'Avent, le début de la saison de Noël. Traditionnellement une...

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RECETTE / COTE CUISINE / FRANCE 3 /

RECETTE / COTE CUISINE / FRANCE 3 /

SAINT JACQUES ET FOIE GRAS POELES, CREMEUSE DE CHATAIGNE Une recette du chef Pascal Nibaudeau Recette pour 4 personnes INGREDIANTS 8 noix de Saint Jacques dans leurs coquilles 250 gr de foie gras de canard cru Pour la soupe de châtaigne 200g de marrons...

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CERDA / BARCELONE / ESPAGNE

CERDA / BARCELONE / ESPAGNE

Ildefons Cerdà i Sunyer (Centelles, Catalogne, 23 décembre 1815 – Caldas de Besaya, Cantàbria, 21 aout 1876) était un ingénieur des Ponts, urbaniste, architecte, juriste, économiste, homme politique catalan. En 1859 il réalise sa grande œuvre, le plan...

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