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2010 annee de la russie

COCKTAIL / VODKA

COCKTAIL / VODKA

LA VODKA à boire avec modiration La vodka (du russe : водка, polonais : wódka, bulgare : водка ; signifiant « petite eau ») est une boisson alcoolisée incolore dont l'origine se situe, selon les sources, en Russie ou en Pologne. Il s'agit généralement...

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RECETTE RUSSE / BOEUF STROGONOFF

RECETTE RUSSE / BOEUF STROGONOFF

BŒUF STROGONOFF POUR 4 PERSONNES Ingrédients 600g de Filet de Boeuf 240g de Champignons 2 Echalotes 1 Petit Oignon 40g de Beurre Crème fraîche 30g de Concentré de Tomates Sel, poivre 4 cl de vin blanc Préparation Préparer les champignons en les passant...

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LES HEURES CONCERTANTES DE TOURAINE

LES HEURES CONCERTANTES DE TOURAINE

LES HEURES CONCERTANTES DE TOURAINE du 15 mai au 20 juin 2010 Loches (Cité Royale), Seuilly (Musée Rabelais, Maison de La Devinière), Saché (Musée Balzac, château de Saché ), La Riche (Prieuré Saint Cosme, demeure de Ronsard) Désireux d'offrir aux mélomanes...

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MATRIOCHKAS / POUPEES RUSSES

MATRIOCHKAS / POUPEES RUSSES

Les poupées russes ou matriochkas sont des séries de poupées de tailles décroissantes placées les unes à l'intérieur des autres. Le mot matriochka est dérivé du prénom féminin russe matriona, traditionnellement associé à une femme russe de la campagne,...

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RECETTE RUSSE / PIROJKI AVEC BOUILLON

RECETTE RUSSE / PIROJKI AVEC BOUILLON

PIROJKI AVEC BOUILLON Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h Ingrédients Pour la pâte : 300 g de farine 1/2 cuillerée à café de sel 125 g de beurre très froid coupé en petits morceaux 4 cuillerées à soupe de saindoux, également...

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ALPHABET RUSSE

L’alphabet russe comprend : 10 voyelles : а е ё и о у ы э ю я 20 consonnes : б в г д ж з к л м н п р с т ф х ц ч ш щ 3 signes : й ъ ь Phonétiquement, cela donne 46 sons : voyelles [a] [è] [y] ( i guttural ou i dur ) [o] [ou] А Э Ы О У [ia] [ié] [i] (...

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CUISINE RUSSE / LE BORSHCH

CUISINE RUSSE / LE BORSHCH

LE BORSHCH Cette soupe, très consistante, est généralement préparée à base de betteraves et de chou et servie avec une cuillerée de crème sûre, parfois un tout petit pain à l'ail. Il en existe plus de 40 variantes, chaudes et froides, selon le légume...

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LA SAINTE RUSSIE / LE LOUVRE / PARIS

LA SAINTE RUSSIE / LE LOUVRE / PARIS

À la fin du Xe siècle, le prince Vladimir de Kiev reçoit le baptême et toute la Rous’ kiévienne se convertit au christianisme venu de Byzance. Désormais, les immenses territoires qui s’étendent à l’est de l’Europe, entre la mer Baltique, la mer Noire...

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