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2011 annee du mexique

FAJITAS A LA VIANDE

FAJITAS A LA VIANDE

Fajitas à la viande Ingrédients pour 4 personnes • 8 galettes mexicaines à base de blé (type Casa Fiesta ou Monoprix Exotique) • 500 g de viande maigre de bœuf ou d'agneau • 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) • 2 oignons • 1 citron vert • 10 cl d'huile d'olive...

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2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE GUAJILLO

2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE GUAJILLO

A guajillo chili (chile guajillo in Spanish) is a variety of chili pepper of the species Capsicum annuum, which is widely used in the cuisine of Mexico. The guajillo chilli's thin, deep-red flesh has a green tea flavor with berry overtones. Its fruits...

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2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE GUACAMOLE

2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE GUACAMOLE

Guacamole Préparation: 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite tomate - 4 à 5 branches de coriandre fraiche ou à défaut de persil - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère...

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2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE MARGATITA

2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE MARGATITA

La Margarita est un cocktail mexicain à base de tequila. Histoire Ce cocktail aurait été créé en 1948 par une américaine Margaret Sames dite Margarita à Acapulco, e t porte comme nom la traduction du prénom de son inventeur. Une autre version dit qu'il...

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2011 ANNEE DU MEXIQUE / TOPONYMIE

2011 ANNEE DU MEXIQUE / TOPONYMIE

Le Mexique, officiellement États unis mexicains, est une république constitutionnelle fédérale d’Amérique du Nord à régime présidentiel située au sud des États-Unis, dont il est en partie séparé par le Río Bravo, et bordé au sud par le Guatemala et le...

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