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  • UNE SEMAINE, UN PAYS / L'ISRAEL

    09 mai 2010 ( #UNE SEMAINE - UN PAYS )

    Israël est un pays du Proche-Orient situé sur la côte orientale de la Méditerranée. Depuis sa création en 1948, il se définit comme l’État du peuple juif, héritier de l’Israël biblique et du royaume de Judée. Il est le seul pays où l’hébreu est langue...

  • LA RUSSIE AU JARDIN D'ACCLIMATATION / PARIS

    17 avril 2010 ( #2010 ANNEE DE LA RUSSIE )

    Paris, Jardin d'Acclimatation Du 17 avril au 16 mai 2010, le premier parc de loisirs parisien, qui fête cette année l’anniversaire de sa fondation, invite ses visiteurs, dans le cadre de “l’Année France-Russie 2010”, à découvrir ce pays. Après le Japon,...

  • UNE FLEUR / LE MUGET / LE PORTE BONHEUR DU 1er MAI

    01 mai 2011 ( #FLEURS )

    Le muguet (API: myg ɛ ) ou muguet de mai (Convallaria majalis) est une plante herbacée des régions tempérées dont les fleurs printanières, petites et blanches, forment des grappes de clochettes très odorantes. C'est une plante toxique. En zone européenne...

  • UNE SEMAINE, UN PAYS / LE SENEGAL

    16 mai 2010 ( #UNE SEMAINE - UN PAYS )

    Le Sénégal, officiellement la République du Sénégal, est un pays d'Afrique de l'Ouest appartenant à l'Afrique subsaharienne. Il est bordé par l'océan Atlantique à l'ouest, la Mauritanie au nord et à l'est, le Mali à l'est et la Guinée et la Guinée-Bissau...

  • LES HEURES CONCERTANTES DE TOURAINE

    15 mai 2010 ( #2010 ANNEE DE LA RUSSIE )

    LES HEURES CONCERTANTES DE TOURAINE du 15 mai au 20 juin 2010 Loches (Cité Royale), Seuilly (Musée Rabelais, Maison de La Devinière), Saché (Musée Balzac, château de Saché ), La Riche (Prieuré Saint Cosme, demeure de Ronsard) Désireux d'offrir aux mélomanes...

  • RECETTE / VATROUCHKA

    29 mai 2010 ( #2010 ANNEE DE LA RUSSIE )

    VATROUCHKA Pour 6 personnes Ingrédiants 1 pâte brisée 2 jaunes d'oeufs 500g de fromage blanc 100g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de farine 1 poignée de raisins secs 1 noix de beurre Préparation Mélanger le fromage blanc,...

  • LA SAINTE RUSSIE / LE LOUVRE / PARIS

    10 mai 2010 ( #2010 ANNEE DE LA RUSSIE )

    À la fin du Xe siècle, le prince Vladimir de Kiev reçoit le baptême et toute la Rous’ kiévienne se convertit au christianisme venu de Byzance. Désormais, les immenses territoires qui s’étendent à l’est de l’Europe, entre la mer Baltique, la mer Noire...

  • CUISINE RUSSE / LE BORSHCH

    11 mai 2010 ( #2010 ANNEE DE LA RUSSIE )

    LE BORSHCH Cette soupe, très consistante, est généralement préparée à base de betteraves et de chou et servie avec une cuillerée de crème sûre, parfois un tout petit pain à l'ail. Il en existe plus de 40 variantes, chaudes et froides, selon le légume...

  • BONBON A LA VIOLETTE / RECETTE / PETITS GATEAUXA LA VIOLETTE

    14 mai 2010 ( #RECETTES )

    Les bonbons à la violette sont des friandises élaborées à partir de fleurs fraîches de violettes cristallisées dans le sucre. Ils sont une spécialité de Toulouse où ils sont aussi connus sous le nom de violettes de Toulouse. Leur fabrication est très...

  • UNE PIERRE / L'AMETHYTE

    20 juin 2010 ( #PIERRES )

    L’améthyste est une variété de quartz violet (dioxyde de silicium), diaphane à translucide dont la teinte est due aux traces de fer. Ce minéral est utilisé en joaillerie et classé comme pierre fine. Étymologie Le mot vient du grec ancien ἀ μέθυστος /...

  • UNE FLEUR / LE FUCHSIA

    03 janvier 2011 ( #FLEURS )

    Les fuchsias sont un genre de plantes de la famille des Onagracées, originaires d'Amérique Latine et de Nouvelle-Zélande. Ce sont des arbrisseaux, plus rarement des petits arbres ou des arbustes, qui ne supportent pas les gelées. Il en existe une centaine...

  • BONBONS A LA MENTHE / RECETTE / SABLES CHICS

    15 mai 2010 ( #RECETTES )

    Sablés chics aux bonbons à la menthe Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de farine 140 g de beurre mou 100 g de sucre 10 bonbons à la menthe 1 cuillère à café de sirop de menthe 2 à 4 gouttes ou pincées de colorant vert Préparation Mélanger le beurre mou,...

  • UNE SEMAINE, UN PAYS / LA SUEDE

    27 juin 2010 ( #UNE SEMAINE - UN PAYS )

    La Suède (Sverige (IPA : /'sv ̥ æ ɹʝ ə/) en suédois), « Royaume de Suède » pour les usages officiels, (Konungariket Sverige), est un pays du nord de l'Europe qui fait partie de la Scandinavie. Sa capitale est Stockholm et ses 9 223 766 habitants sont...

  • UNE FLEUR / L'HORTENSIA

    20 mai 2010 ( #FLEURS )

    Les Hortensias sont des arbustes de l'espèce Hydrangea macrophylla, appartenant à la famille des Hydrangeacées. Le nom Hortensia n'est pas lié à une hypothétique Hortense, mais serait plutôt la déformation de la description originelle de Philibert Commerson,...

  • LA VILLA DES MYSTERS / POMPEÏ / ITALIE

    26 juin 2010 ( #ARCHEOLOGIE )

    La villa des mystères Elle se trouve à l’extrême périphérie de Pompéi, en dehors de la zone archéologique proprement dite. Elle a été partiellement découverte entre 1909 et 1910, et successivement mise au jour et restaurée en 1929-1930. Grandiose de par...

  • UNE PIERRE / LA TURQUOISE

    23 juin 2010 ( #PIERRES )

    La turquoise (de l’ancien français) est une pierre ornementale dont le nom viendrait de "pierre turque", puisqu’elle fut plus particulièrement connue en Europe à l’époque des croisades. Elle a donné son nom à une nuance de bleu. Son aspect opaque et surtout...

  • UNE PIERRE / LE QUARTZ ROSE

    05 janvier 2011 ( #PIERRES )

    Variété de quartz teintée par des oxydes métalliques, manganèse, titane; une récente étude montre que de nombreuses pièces de quartz rose doivent leur couleur à de microinclusions de Dumortierite. Le quartz rose se trouve en masses de plusieurs tonnes...

  • UNE FLEUR / LE DAHLIA

    02 juin 2010 ( #FLEURS )

    Le genre Dahlia regroupe des plantes tubéreuses de la famille des Astéracées originaire des régions chaudes du Mexique et d'Amérique centrale. Les Aztèques utilisaient cette plante quotidiennement. Aujourd'hui offert commercialement, pour ses qualités...

  • MARIE LOUISE & NAPOLEON Ier / COMPIEGNE

    03 juin 2010 ( #ART et CULTURE )

    Château de Compiègne 1810, la politique de l'amour Marie-Louise & Napoléon Ier à Compiègne 28 mars - 19 juillet 2010 Première exposition en France évoquant Marie-Louise, Impératrice des Français, elle entend célébrer le bicentenaire du deuxième mariage...

  • CHATEAU DE LA MALMAISON

    22 juin 2010 ( #CHATEAU )

    L'origine du nom « Malmaison » est mal connue. Malmaison, de mala domus, signifie mauvaise maison. On avance en général l'hypothèse de la mauvaise fréquentation des lieux (brigands, invasion des Normands) au Moyen Âge. L'édifice évolue ensuite pour devenir...

  • UNE PIERRE / LE LAPIS LAZULI

    24 septembre 2010 ( #PIERRES )

    Le lapis-lazuli est une roche métamorphique, contenant des silicates du groupe des feldspathoïdes. Elle est surtout connue comme pierre ornementale, opaque, de couleur bleue, entre l’azur et l’outremer. Son utilisation est très ancienne, remontant à 7...

  • CHATEAU DE NEUSCHWANSTEIN

    27 juin 2010 ( #CHATEAU )

    Le château de Neuschwanstein est un château allemand situé près de Füssen dans l'Allgäu. Louis II de Bavière l'a fait construire au XIXe siècle. C'est aujourd'hui le château le plus célèbre d'Allemagne, visité chaque année par des millions de touristes....

  • UNE FLEUR / LA DIGITALE

    22 septembre 2010 ( #FLEURS )

    Les digitales forment le genre Digitalis, environ 20 espèces de plantes herbacées classiquement placées dans la famille des Scrofulariacées. Les études récentes situent désormais ce genre dans les Plantaginacées. Elles sont originaires d'Europe, d'Afrique...

  • CHATEAU DE SANS SOUCI

    07 juillet 2010 ( #CHATEAU )

    Le palais de Sanssouci ou Sans-Souci (Schloss Sanssouci en allemand) est l'ancien palais d'été du roi de Prusse Frédéric le Grand. Il est situé dans le Brandebourg près de la ville de Potsdam, à vingt-six kilomètres au sud-ouest de Berlin. On range souvent...

  • RECETTE / CREME DE PETITS POIS A LA CORIANDRE

    08 juillet 2010 ( #RECETTES )

    Crème de petits pois à la coriandre ingrédients 500g de petits pois écossés 2 bouillons Kub Or 200ml de laitconcentré non sucré 10 brins de coriandre 50g de parmesan huile d'olive sel & poivre du moulin Préparation Porter à ébulition 1 litre d'eau avec...

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