Top articles
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MUSEE DES ARTS ASIATIQUES / NICE
Le Conseil Général des Alpes Maritimes a commandé au célèbre architecte japonais Kenzo Tange, un bâtiment destiné à être un musée, lieu de rencontres et d'échanges entre les arts asiatiques et la culture occidentale le plan de ce musée posé sur un lac...
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RECETTE / TIRAMISU AU MELON
TIRAMISU au MELON Pour 6 personnes Ingrédients: 500g de mascarpone 1 melon bien mûr 24 biscuits à la cuillère 6 œufs 15cl de liqueur de melon 150g de sucre en poudre 6 sommités de menthe fraîche Préparation: Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Aux blancs...
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ENCORNETS FARCIS / ENTREE ou PLAT
ENCORNETS FARCIS Pour 6 personnes Préparation 40mn Cuisson 10mn Ingrédiants: 500g d'encornets surgelés (voir chez Picard.fr) 2 verres de chapelure 6 tomates semi sèches 2 à 3 branches de persil plat 3 cuillères à soupe dhuile d'olive vierge 1 gousse l'ail...
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RECETTE RUSSE / BOEUF STROGONOFF
BŒUF STROGONOFF POUR 4 PERSONNES Ingrédients 600g de Filet de Boeuf 240g de Champignons 2 Echalotes 1 Petit Oignon 40g de Beurre Crème fraîche 30g de Concentré de Tomates Sel, poivre 4 cl de vin blanc Préparation Préparer les champignons en les passant...
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M&M's / RECETTE / MUFFINS AUX M&M's
M&M's est une marque de confiserie appartenant à Mars Incorporated. De retour aux États-Unis en 1935 après la mort de son père, Forrest Mars fonde avec Bruce Murrie, le fils du président de Hershey, la société M&M's chocolate candies (M&M's pour « Mars...
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CADEAUX DES STARS / MUSEE DE LA MARINE / PARIS
Cadeaux des Tsars La diplomatie navale dans l'alliance franco-russe (1891-1914) vendredi 28 mai 2010 - dimanche 3 octobre 2010 Dans le cadre de l’année France-Russie 2010, le musée national de la Marine consacre une exposition au contexte maritime de...
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RECETTE RUSSE / PIROJKI AVEC BOUILLON
PIROJKI AVEC BOUILLON Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h Ingrédients Pour la pâte : 300 g de farine 1/2 cuillerée à café de sel 125 g de beurre très froid coupé en petits morceaux 4 cuillerées à soupe de saindoux, également...
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UNE FLEUR / L'OEILLET
Œillets est un nom vernaculaire ambigu désignant en français diverses plantes herbacées, souvent utilisées comme plantes ornementales ou « fleurs à couper ». Les pétales de leurs fleurs (ou inflorescences) sont généralement dentés, découpés voire laciniés....
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COCKTAIL / VODKA
LA VODKA à boire avec modiration La vodka (du russe : водка, polonais : wódka, bulgare : водка ; signifiant « petite eau ») est une boisson alcoolisée incolore dont l'origine se situe, selon les sources, en Russie ou en Pologne. Il s'agit généralement...
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MUSIQUE RUSSE / COEUR DE L'ARMEE ROUGE / KALINKA
Kalinka, kalinka, kalinka moya! V sadu yagoda malinka, malinka moya! Hej! Kalinka, kalinka, kalinka moya! V sadu yagoda malinka, malinka moya! Hej! Kalinka, kalinka, kalinka moya! V sadu yagoda malinka, malinka moya! Hej! Kalinka, kalinka, kalinka moya!...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / L'OUZBEKISTAN
La République d'Ouzbékistan (ouzbek : O'zbekiston Respublikasi, russe : Республика Узбекистан) est un pays d'Asie centrale de plus de 28 millions d'habitants (2008), ancienne république soviétique, un État indépendant depuis le 31 août 1991, entouré par...
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RECETTE / VERRINE AUX TROIS AGRUMES EN FINE GELEE DE MENTHE POIVREE
Verrine aux 3 agrumes en fine gelée de menthe poivrée pour 4 personnes Ingrédients 1 pamplemousse rose 1 orange 1 citron jaune 3 cuillères à soupe de sirop de menthe 2 feuilles de gélétine 10g de sucre 10cl d'eau poivre de Sichuan 8 feuilles de menthe...
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UNE PIERRE / L'EMERAUDE
L’émeraude est un minéral, du groupe des silicates, sous-groupe des cyclosilicates, variété de béryl, dont la couleur verte provient de traces de chrome, de vanadium et parfois de fer. L'émeraude est une des quatre pierres précieuses. Histoire Le mot...
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UNE SEMAINE, UNPAYS / L'ARGENTINE
L’Argentine, officiellement la République argentine (en espagnol : República Argentina ; [re ˈ puβlika a ɾ xen ˈ tina]) est un pays d’Amérique du Sud partageant ses frontières avec le Chili à l’ouest, la Bolivie au nord-ouest, le Paraguay au nord, le...
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FLEURS DE COURGETTES FARCIES
Fleurs de courettes farcies Pour 2 personnes Ingrédients 4 belles fleurs de courgettes 1/2 courgette 4 tomates 1/2 oignon 1/2 boîte de tomates au jus 1 (petite) tasse de riz 2 cuillères à café de parmesan râpé Huile d'olive Thym Sel, poivre Préparation...
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RECETTE / SALADE D'AGUMES
Salade d‘agrumes Pour 6 personne(s) Ingrédients 1 citron vert 1 citron jaune 2 pamplemousses 4 oranges 4 clémentines 2 mandarines 8 kumquat 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à café de cannelle moulue glace...
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GO WEST / WEST OF PARIS TO ROUEN / MUSEE DES BEAUX ARTS DE ROUEN
la Mythologie de l'Ouest, dans l'art américain, 1830-1940 du 28 septembre 2007 au 7 janvier 2008 Le musée des Beaux-Arts de Rouen ne sera pas en reste accueillant en ouverture de saison une soixantaine de peintures et sculptures issue de grands musées...
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A PARIS A VELO / JOE DASSIN
A Paris à vélo Paroles: Richelle Dassin, Claude Lemesle, musique: Juwens, Deane Dans Paris à vélo on dépasse les autos, À vélo dans Paris on dépasse les taxis. Dans Paris à vélo on dépasse les autos, À vélo dans Paris on dépasse les taxis. Place des Fêtes...
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LA MEDITERRANEE DES PHENICIENS / IMA / PARIS
la Méditerranée des Phéniciens de Try à Carthage Exposition patrimoniale du 6 novembre 2007 au 20 avril 2008 L’histoire de Tyr se confond avec l’histoire de Sidon surtout que, sur plusieurs périodes, les deux villes étaient unifiées. L’histoire de Tyr...
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TERRINE D'ESCARGOTS aux LENTILLES VERTES du BERRY
TERRINE D'ESCARGOTS Pour 6 personnes Préparation 20mn Cuisson 20mn + frais 3h Ingrédients: 1 boîte de lentilles vertes cuisinées du Berry (Comtesse du Barry) 3 duzaines d'escargots de Bourgogne 3 gousses d'ail 3 échalotes 2 cuillères à soupe de graisse...
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RECETTE / LINGUINI AUX OURSINS
LINGUINI aux OURSINS Intrédients : p our 4 personnes 200g de corail d'oursins au naturel (boîte) 300g de linguini (spaghetti plats) choisir des pâtes de bonne qualité 10 à 12 tomates cerise 2cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poigner de persil plat 2...
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APERITIF ENTRE AMIS
Pour un apéritif entre amis, voici quelques propositions: A votre santé et n'oubliez pas que: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Et aussi, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. - petits pics de tomates...
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RICOTTA AU CAFE, PIGNON DE PIN, MIEL / DESSERT
RICOTTA au CAFE, PIGNON de PIN et MIEL Pour 4 personnes Vite fait, pas de cuisson Ingrédients 300g de ricotta 1 dosette de café Nescafé spécial filtre 65g de pignons de pin 1 à 2 cuillères à soupe de miel par personne et suivant goût Préparation Egouter...
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RECETTE / CAKE AU PESTO
CAKE AU PESTO Pour 4/6 personnes Préparation 20mn Cuisson 40mn Ingrédients: 180g de farine complète 1 sachet de levure 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 10cl delait 40g de pignons de pin (mettre de côté quelques pignons pour la déco) 4 cuillères...
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HELENE SCHJERFBECK (1862-1946) / MUSEE D'ART MODERNE DE PARIS
Helene Schjerfbeck (1862-1946). Le Musée d’Art moderne de la Ville de Paris présente en association avec la Hamburger Kunsthalle, qui en est l’organisatrice, et le Gemeentemuseum de La Haye, la première rétrospective française de l’artiste finlandaise...