RECETTE / TARTE AUX QUETSCHES

Publié le 18 septembre 2010 par BIENVENUE sur le blog de ZAKK

Tarte aux quetsches

Ingrédients pour 6 personnes:

1 pâte sablée

2 cuillères à soupe de semoule

des quetsches

de la confiture de quetsches (maison)

du sucre brun

Préparation:

Etaler la pâte sablée, parsemer de semoule pour qu'elle absorbe l'humidité des fruits. Disposer les prunes sur le fond de tarte. Napper de confiture. Enfourner pour environ 30 min à 180°C. Saupoudrer de sucre brun la tarte encore chaude.