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COCKTAIL / VODKA
LA VODKA à boire avec modiration La vodka (du russe : водка, polonais : wódka, bulgare : водка ; signifiant « petite eau ») est une boisson alcoolisée incolore dont l'origine se situe, selon les sources, en Russie ou en Pologne. Il s'agit généralement...
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LA VICHYSSOISE / RECETTE
Vichyssoise La vichyssoise est une soupe épaisse faite de purée de pomme de terre et de poireaux avec des oignons, de la crème et du bouillon de poulet. Elle est traditionnellement servie froide, mais peut aussi être mangée chaude. L'origine de la vichyssoise...
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UNE FLEUR / L'HORTENSIA
Les Hortensias sont des arbustes de l'espèce Hydrangea macrophylla, appartenant à la famille des Hydrangeacées. Le nom Hortensia n'est pas lié à une hypothétique Hortense, mais serait plutôt la déformation de la description originelle de Philibert Commerson,...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / LE SENEGAL
Le Sénégal, officiellement la République du Sénégal, est un pays d'Afrique de l'Ouest appartenant à l'Afrique subsaharienne. Il est bordé par l'océan Atlantique à l'ouest, la Mauritanie au nord et à l'est, le Mali à l'est et la Guinée et la Guinée-Bissau...
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RECETTE RUSSE / BOEUF STROGONOFF
BŒUF STROGONOFF POUR 4 PERSONNES Ingrédients 600g de Filet de Boeuf 240g de Champignons 2 Echalotes 1 Petit Oignon 40g de Beurre Crème fraîche 30g de Concentré de Tomates Sel, poivre 4 cl de vin blanc Préparation Préparer les champignons en les passant...
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BONBONS A LA MENTHE / RECETTE / SABLES CHICS
Sablés chics aux bonbons à la menthe Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de farine 140 g de beurre mou 100 g de sucre 10 bonbons à la menthe 1 cuillère à café de sirop de menthe 2 à 4 gouttes ou pincées de colorant vert Préparation Mélanger le beurre mou,...
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