RECETTE / VELOUTE DE CONCOMBLE AU LAIT DE COCO
VELOUTE DE CONCOMBRES AU LAIT DE COCO Ingrédients (4 personnes): 4 concombres 1 boite de lait de coco 1 oignon 1 c.a.s de fond de volaille 1 c.a.s d'huile d'olive 6 brins de menthe 1 c.a.s de paprika ou curry poivre du moulin Préparation: Epluchez les...
RECETTE / LINGUINI AUX OURSINS
LINGUINI aux OURSINS Intrédients : p our 4 personnes 200g de corail d'oursins au naturel (boîte) 300g de linguini (spaghetti plats) choisir des pâtes de bonne qualité 10 à 12 tomates cerise 2cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poigner de persil plat 2...
RECETTE / TIRAMISU AU MELON
TIRAMISU au MELON Pour 6 personnes Ingrédients: 500g de mascarpone 1 melon bien mûr 24 biscuits à la cuillère 6 œufs 15cl de liqueur de melon 150g de sucre en poudre 6 sommités de menthe fraîche Préparation: Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Aux blancs...
RECETTE / CAKE AU PESTO
CAKE AU PESTO Pour 4/6 personnes Préparation 20mn Cuisson 40mn Ingrédients: 180g de farine complète 1 sachet de levure 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 10cl delait 40g de pignons de pin (mettre de côté quelques pignons pour la déco) 4 cuillères...
UNE SEMAINE, UN PAYS / LE LIBAN
Le Liban (arabe : لبنان, Loubnane), officiellement la République libanaise est un pays du Proche-Orient (Asie de l'Ouest), en grande partie montagneux. Il partage ses frontières avec deux pays, la Syrie au nord et à l'est, sur 376 km et Israël au sud...
UNE FLEUR / LE MAGNOLIA
Le magnolia est un genre de plantes, de la famille des Magnoliacées, qui comprend environ cent vingt espèces, essentiellement arbres et arbustes, des régions tempérées chaudes; les magnolias sont surtout connus comme plantes d'ornement. Étymologie Ce...
UNE FLEUR / LE GLAIEUL
L es glaïeuls appartiennent à un genre de plantes de la famille des Iridacées, le genre Gladiolus qui compte plus de 260 espèces. Le nom glaïeul dérive du latin gladius, signifiant "glaive". Ce sont des plantes vivaces à cormes qui sont maintenant largement...
UNE PIERRE / L'EMERAUDE
L’émeraude est un minéral, du groupe des silicates, sous-groupe des cyclosilicates, variété de béryl, dont la couleur verte provient de traces de chrome, de vanadium et parfois de fer. L'émeraude est une des quatre pierres précieuses. Histoire Le mot...