Top articles
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UNE FLEUR / LA JACINTHE
Hyacinthus est un genre de plantes bulbeuses, les jacinthes véritables, anciennement classées dans la famille des Liliaceae. Elle fait désormais partie de la famille des Hyacinthaceae. Le nom vient de la mythologie grecque : Hyacinthe fut tué accidentellement...
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UNE FLEUR / L'OISEAU DE PARADIS
Oiseau de paradis est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de plantes ornementales originaires des pays chauds : - d'une part, les quatre espèces rattachées au genre Strelitzia de la famille des Strelitziaceae, qui sont aussi...
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RECETTE / POULET AUX OLIVES ETCITRONS CONFITS
POULET AUX OLIVES ET AUX CITRONS CONFITS Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de poulet de préférence des blancs 750 ml de bouillon de volaille 2 c. à c. de gingembre en poudre 2 oignons hachés 2 c. à s. d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1/2 de gingembre...
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JARDINS ROMANTIQUES FRANCAIS / MUSSE DE LA VIE ROMANTIQUE / PARIS
Découvrez au musée de la Vie romantique quelques cent peintures, aquarelles, dessins et objets d’art autour des plus emblématiques réalisations qui ont marqué l’histoire du jardin français. Jusqu'au 17 juillet Au siècle des Lumières, le jardin sensible...
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FAJITAS A LA VIANDE
Fajitas à la viande Ingrédients pour 4 personnes • 8 galettes mexicaines à base de blé (type Casa Fiesta ou Monoprix Exotique) • 500 g de viande maigre de bœuf ou d'agneau • 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) • 2 oignons • 1 citron vert • 10 cl d'huile d'olive...
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UNE FLEUR / LE NENUPHAR
Nénuphar ou nénufar est un nom vernaculaire ambigu en français. Le nénuphar est une plante aquatique, dicotylédone, de la famille des Nymphéacées, de l'ordre des Nymphaeales (contrairement au lotus qui fait partie des Nelumbonaceae), à rhizome, aux feuilles...
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RECETTE / TARTE NICOISE AUX BLETTES ET PIGNONS DE PIN / SAUCE BECHAMEL / GRATIN DE BLETTES
Tarte niçoise aux blettes et pignons de pin Ingédients pour 8 personnes 800 g de blettes 3 œufs 12 cl de crème fraîche 100 g de sucre 50 g de pignons de pin 40 g de raisins secs blonds 1 pâte sablée Préparation : Coupez le vert des blettes et lavez-le...
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UNE FLEUR / LA ROSE DE NOËL
La rose de Noël (Helleborus niger) est une plante de la famille des Ranunculaceae. Helleborus niger est une espèce acaulescente ; c'est la seule espèce de la section Helleborus. On l'appelle également hellébore noir, herbe aux fous, pied de griffon, pied...
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LEON TOLSTOÏ / COMTE LEV NIKOLAÏEVITSCH TOLSTOÏ
Léon Tolstoï - comte Lev Nikolaïevitch Tolstoï (en russe : Лев Николаевич Толстой) -, né le 28 août (calendrier julien)/9 septembre 1828 à Iasnaïa Poliana en Russie et mort le 7 novembre (calendrier julien)/20 novembre 1910 à Astapovo, est un des écrivains...
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DANS L'INTIMITE DES FRERES CAILLEBOTTE / MUSEE JACQUEMARD-ANDRE / PARIS
Du 25 mars au 11 juillet 2011, le Musée Jacquemart-André présente Dans l’intimité des frères Caillebotte, peintre et photographe. À la croisée de la peinture impressionniste et de la photographie, cette exposition évoque l’univers artistique et intime...
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2011 ANNEE DU MEXIQUE / HISTOIRE / EPOQUE PREHISPANIQUE
Histoire / Époque préhispanique L'histoire préhispanique de ce qui est actuellement le nord du Mexique est mal connu car les peuples qui occupèrent la région avaient une culture matérielle limitée. Ces peuples nomades qui habitaient les déserts, le littoral...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / LE KENYA
Le Kenya, en forme longue la République du Kenya, en swahili Jamhuri ya Kenya, en anglais Republic of Kenya, est un pays d’Afrique de l'Est. Il est limitrophe du Soudan et de l’Éthiopie au nord, de la Somalie à l’est, de l’Ouganda à l’ouest et de la Tanzanie...
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AERONAUTIQUE / ANNIVERSAIRE DU 1er VOL DANS L'ESPACE DE YOURI GAGARINE
Youri Alexeïevitch Gagarine (en russe : Юрий Алексеевич Гагарин), né le 9 mars 1934 et mort le 27 mars 1968, est le premier homme à avoir effectué un vol dans l'espace au cours de la mission Vostok 1 le 12 avril 1961, dans le cadre du programme spatial...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / LA LETTONIE
La Lettonie , en forme longue la République de Lettonie, en letton Latvija et Latvijas Republika, est un pays d’Europe du Nord situé sur la rive orientale de la mer Baltique. C’est l’un des trois pays baltes, le pays est bordé par l a Lituanie au sud...
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TRESOR DES MEDICIS / MUSEE MAILLOL / PARIS
Trésor des Médicis. Musée Maillol Jusqu’au 31 janvier 2011 Famille de banquiers florentins richissimes à partir de la fin du Quattrocento, la dynastie des Médicis a donné des princes, des papes, et même deux reines à la Couronne de France, Catherine épouse...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / LA LITUANIE
La Lituanie (Lietuva en lituanien), officiellement la République de Lituanie, est un pays d’Europe du Nord situé sur la rive orientale de la mer Baltique, au nord-est de la Pologne, au nord de la Biélorussie et au sud de la Lettonie. La Lituanie compte...
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UNE FLEUR / LA MARGUERITE
La Marguerite commune (Leucanthemum vulgare) est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae. C'est une plante en touffe, à tige érigée, ridée, aux feuilles basales pétiolées, aux caulinaires engainantes dentées. Les inflorescences sont de...
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UNE SEMAINE / UN PAYS / LA MALAISIE
La Malaisie , en forme longue la Fédération de Malaisie, en malais Malaysia, est un pays d'Asie du Sud-Est, constitué de la Malaisie péninsulaire ou Malaisie occidentale (péninsule Malaise) et de la Malaisie orientale (nord de Bornéo). Elle est située...
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2011 ANNEE DU MEXIQUE / LE GUACAMOLE
Guacamole Préparation: 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite tomate - 4 à 5 branches de coriandre fraiche ou à défaut de persil - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère...
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UNE FLEUR / LE CHHRYSANTHEME
Les chrysanthèmes sont des plantes annuelles ou vivaces appartenant à plusieurs genres de la famille des Asteraceae, dont certaines espèces sont très cultivées comme plantes d'ornement. Étymologiquement « chrysanthème » signifie « fleur d'or » (' Ὀ χρυσός,...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / LA TUNISIE
La Tunisie (arabe : تونس), officiellement appelée République tunisienne, est un pays d’Afrique du Nord appartenant au Maghreb. Elle est bordée au nord et à l’est par la mer Méditerranée, à l’ouest par l’Algérie avec 965 kilomètres de frontière commune...
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ARCHITECTURE / LE CORBUSIER
Charles-Édouard Jeanneret-Gris, né le 6 octobre 1887 à La Chaux-de-Fonds, dans le canton de Neuchâtel (Suisse), et mort le 27 août 1965 à Roquebrune-Cap-Martin, plus connu sous le pseudonyme Le Corbusier est un architecte, urbaniste, décorateur, peintre...
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UNE PIERRE / LE SAPHIR BLEU
Le saphir est une variété gemme de corindon pouvant présenter de multiples couleurs, sauf la couleur rouge qui désigne alors uniquement le rubis. Le saphir est une pierre précieuse. Étymologie Ce terme vient de deux origines probables : du grec sappheiros...
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RECETTE / CHOU FARCI AU FOIE GRAS DE CANARD
Chou farci au Foie Gras de Canard Ingrédients pour 4 personnes 200 g de Foie Gras frais de Canard 4 Belles Feuilles de Chou vert Gros sel Poivre du moulin Préparation Couper le foie gras en tranches de 1 à 1.5cm d'épaisseur et réserver. Faire blanchir...
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UNE SEMAINE, UN PAYS / LES ILES DU CAP VERT
Le Cap-Vert, officiellement la République du Cap-Vert, est un pays insulaire de l'océan Atlantique au large de l'Afrique. Colonie portugaise à partir de 1456 (arrivée des premiers colons sur l'archipel alors inhabité), le pays accéda à l'indépendance...